作为一个热爱炖菜的人，我经常会尝试各种不同的食材搭配，以期获得丰富的口感和营养。其中，土豆、南瓜、海带和五花肉是我最喜欢的组合之一。这些食材搭配在一起，可以炖出一道口感丰富、营养美味的家常佳肴。下面，就让我们一起来制作这一道美味佳肴，让你的味蕾沉浸在美食的享受中。

【资料图】

土豆和南瓜的绵软口感与五花肉的鲜香相互融合，每一口都能带来满满的滋味。海带的韧性和海鲜的鲜味增添了菜品的层次感。这道菜品不仅色泽艳丽，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有着积极的影响。

一锅炖菜是一道口感丰富、营养美味的家常佳肴。它不仅适合作为主食，也可作为菜品搭配米饭或面条享用。制作这道菜品非常方便，只需将食材放入炖锅中慢炖即可。快来尝试制作一锅炖菜，让你的味蕾沉醉在美食的海洋中吧！

【一锅炖】

制作配料：土豆2个 南瓜1个 海带1段 五花肉适量 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺

制作方法：

1、土豆去皮后切块洗净备用；

2、南瓜洗净切块备用；

3、热锅凉油，加入提前炒熟的五花肉煸炒一下；

4、加入土豆和海带丝翻炒翻炒；

5、再加入南瓜块煸炒，调至小火，加入生抽、老抽、盐翻炒均匀；

6、加入与食材齐平的清水，大火烧开转中火煮10分钟左右；

7、大火收汁，出锅加点小葱翻炒均匀；

8、简单下饭的一锅炖就好了。食材根据自己家里的剩余调整，非常下饭好吃！

不知道吃什么，那就试试这样的一锅炖，不要米饭都可以吃2碗！

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